咖啡我的愛

從小到現在都很愛的一像飲料就是咖啡 小時候喜歡聞 (因為大人不給喝) 國中時有時候k書就來一罐 高中時因為有好朋友在咖啡店打工, 下了課沒事就去他店裡hang out, 誰叫他煮了一手好咖啡 大學時因為過著是不是靠者電腦就是靠者畫筆的日子, 有空就會跑去附近的咖啡店, 拿本書混一個下午 長大了之後咖啡的香味更是陪我渡過不同時期的memories

最近令我比較新奇的是85度C的Sea Salt Coffee,他上面是一層像鮮奶油一樣的奶霜, 再sprinkle 幾粒sea salt, 喝起來別有風味

以前是因為沒選擇才喝Starbucks. Peet’s 來了OC 之後, Starbucks 就被我拋棄了…

Peet’s Coffee

不過目前我還是在尋找離我家近的La vazza…前幾天有喵到the whole food 旁邊的賣巧顆粒的店裡面有… 改天去完之後再和大家做詳細報導

Taiwanese Style Cold Noodles- 涼麵

前幾天熱到要昏過去, 想說來做一個涼麵吧。 但是又因為太熱, 所以材料又在冰箱度過了一天。 好不容易昨天打起精神不偷懶做了涼麵, 天氣又冷了起來。是怎樣, 這和洗車後必下雨是同一個黃金定律就對了是吧? (整個人就是和太陽公公在鬧脾氣)

果然, 回到家的老公第一句就是 “今天吃涼麵喔, 冷冷的說” -__-

這道菜很簡單, 簡單的說一下作法: Ingredients/材料: 1. Egg Noodles/油麵 (大華買的到, 上面我記得有寫台北麵廠) 2. Japanese Cucumber/ 日本小黃瓜 (我試過korean squash, italian squash 都不是很對味) 3. Carrots/ 胡蘿蔔 削皮 4. Green Bean Sprouts/ 綠豆芽, 去根 5. Egg/ 蛋皮 薄薄的一層

把黃瓜和胡蘿蔔切絲, 蛋加鹽煎一下變蛋皮後切成條狀, 豆芽洗一洗去根後炒一炒, 我有加一些黑胡椒和鹽。

涼麵燙一下, 再用冷水過一下。另拿一個碗放入 醋(我用鎮江醋)+大蒜+麻油, 攪拌一下, [...]

Happy Valentine’s! The history, love and beyond…

Aww…Love. Billions of people celebrate this day with grand gesture with romance. The lovers’ holiday traces its roots to the annual Roman festivals where animals were sacrifice, then the men spanked young woman with animal’s blood and skin in hopes of increasing their fertility.

The annual pagan festival is called Lupercalia, was [...]